شیره انگور | راهنمای کامل (Grape Molasses)
1. مقدمه شیره انگور (Grape Molasses) یکی از ارزشمندترین فرآوردههای طبیعی انگور است که از دیرباز در فرهنگ غذایی ایرانی جایگاه ویژهای داشته است. این ماده غذایی غلیظ، شیرین و مغذی، هم در آشپزی سنتی و هم در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته و بهعنوان یک جایگزین طبیعی قند و شکر (Natural Sweetener) شناخته […]
فواید شیره انگور (Grape Molasses) برای کودکان و بزرگسالان
فواید شیره انگور (Grape Molasses) برای کودکان و بزرگسالان فواید شیره انگور (Benefits of Grape Molasses) همواره در طب سنتی ایران و همچنین تحقیقات جدید مورد توجه بوده است. این مادهی طبیعی که از جوشاندن انگور تازه (Fresh Grapes) به دست میآید، سرشار از ویتامینها (Vitamins) و مواد معدنی (Minerals) بوده و بهعنوان یک شیرینکننده […]
شیره انگور چیست؟ خواص درمانی و تقویتی شیره انگور
شیره انگور چیست؟ (What is Grape Molasses) خواص درمانی و تقویتی شیره انگور شیره انگور (Grape Molasses) یک محصول طبیعی و سنتی است که از جوشاندن و تغلیظ آب انگور (Grape Juice Concentrate) به دست میآید. این ماده غذایی شیرین و مقوی از گذشته در سفره ایرانیان حضور داشته و جایگزینی سالم برای قند و […]
معرفی کامل شیره انگور (Grape Molasses) بهترین جایگزین قند و شکر طبیعی
مقدمه شیره انگور: شیره انگور، جایگزین طبیعی قند و خواص درمانی،مصرف بیش از حد قند و شکر سفید (Refined Sugar) یکی از عوامل اصلی چاقی (Obesity)، دیابت (Diabetes) و مشکلات قلبی (Heart Diseases) است. به همین دلیل، بسیاری از افراد به دنبال جایگزینهای طبیعی (Natural Sweeteners) برای قند هستند. شیره انگور (Grape Molasses) یکی از […]
شیره انگور (Grape Molasses)؛ خواص شگفتانگیز برای سلامتی و انرژی
مقدمه شیره انگور (Grape Molasses) یکی از فرآوردههای طبیعی و پرخاصیت است که از جوشاندن و غلیظ کردن آب انگور (Grape Juice) به دست میآید. این مادهی خوشطعم و مقوی در طب سنتی (Traditional Medicine) و تغذیهی روزانه جایگاه ویژهای دارد. به دلیل داشتن ویتامینها (Vitamins)، مواد معدنی (Minerals) و آنتیاکسیدانها (Antioxidants)، مصرف شیره انگور […]
لواشک غوره شاهون | داستان اختراع و تولید اولین لواشک از غوره در ایران
مقدمه: ایده لواشک غوره شاهون از تاکستانها لواشک غوره شاهون، اولین و تنها لواشک تهیهشده از غوره در ایران است که با فرمول انحصاری و بدون مواد نگهدارنده تولید میشود. این محصول نه تنها طعمی خاص و ترشملس دارد، بلکه منبعی غنی از ویتامین C و آنتیاکسیدانهاست. در این مقاله، داستان شکلگیری و اختراع لواشک […]
درباره شاهون about shahoon
شاهون؛ سرزمین پادشاهان، مهد طعمهای اصیل شاهون کجاست؟ where is shahoon? شاهون، بخشی از استان فارس در جنوب غربی ایران است. این منطقه با ارتفاع بالا، آبوهوای خنک، زمستانهای پربرف و تابستانهای ملایم، یکی از بهترین زیستبومها برای پرورش انار، انگور، گردو، بادام و گیاهان دارویی بهشمار میرود. مردم شاهون با زبان لری، فرهنگ مهماننواز، […]
