بلوط یک میوه جنگلی خوشطعم و عطر است که مصرف آن را برای درمان و پیشگیری از ابتلا به برخی بیماریهای خاص توصیه کردهاند. این میوه به خاطر آنتی اکسیدانهای زیاد به درمان بیماریهایی ازجمله زخمهای هموروئید و بواسیر، اسهال، ترمیم زخم، مشکلات گوارشی و معده درد، بیماریهای پوستی و … کمک میکند.
درخت بلوط (Quercus) درختی بزرگ و همیشه سبز یا خزانکننده از خانواده بلوطیان (Fagaceae) است که در سراسر جهان یافت میشود. بلوطها از نظر اندازه و شکل برگها، میوهها، و پوست تنه متفاوت هستند. این درختها میتوانند تا ارتفاع 50 متر رشد کنند و قطر تنهشان تا 3 متر برسد. برگهای آنها پهن، نازک و در گونههای مختلف به صورت صاف، دندانهدار یا پنجهای دیده میشود. گلهای نر و ماده این گیاه در بهار به صورت مجزا میرویند. جالب است بدانید که میوههای درختان بلوط به دو صورت فندقی و کشیده، و در گونههای مختلف با طعم تلخ یا شیرین روییده و جزء میوههای کمیاب دنیا شمرده میشوند. لازم به ذکر است که در این درختان بیشتر در مناطق معتدل تا گرمسیری دیده میشوند. در ایران نیز این میوه ها در جنگلهای شمال، غرب و مرکز کشور به خصوص در مناطق لر نشین یافت میشوند. ۱۸ مورد از مهمترین خواص بلوط برای سلامتی و پیشگیری از بیماری های مختلف عبارتند از:
بهبود سلامتی قلب
تقویت سیستم ایمنی
کنترل قند خون
بهبود عملکرد مغز
کاهش ریسک ابتلا به سرطان ها
بهبود سلامتی پوست
درمان بواسیر
درمان مشکلات گوارشی نظیر اسهال و ..
درمان اگزما و زخم های پوستی
کمک به کاهش وزن
ضد التهاب
درمان ریزش مو
درمان کم خونی
پیشگیری از بیماری آسم
پیشگیری از ابتلا به آلزایمر
تقویت رشد و نمو
مفید برای زنان
مفید برای مردان
ارزش غذایی میوه درخت بلوط
میوه بلوط به عنوان یکی از مهمترین میوههایی مصرفی توسط سنجابها از ارزش غذایی بالایی برخوردار است به همین دلیل نیز متخصصان تغذیه بسیاری مصرف آن را توصیه میکنند. توجه داشته باشید که این میوه سرشار از فیبر، ویتامینهای ضروری بدن، فلانوئیدها، تاننها، چربیهای اشباع نشده، انواع پروتئین و آنتی اکسیدانها است. به همین دلیل نیز ارزش غذایی فوقالعادهای دارد. در جدول زیر ارزش غذایی این میوه در هر 100 گرم را بیشتر بررسی خواهیم کرد.
