شاهون منطقه ای سردسیری و خوش آب و هوا، دارای هزاران هکتار تاکستان دیم(بش) با جاذبه های زیبا و گردشگری.

شاهون حد فاصل لیدوما ” پایتخت هخامنشیان”، ممسنی، دژ سپید ممسنی، بَوان، دشمن زیاری ممسنی و شیراز است که در زمان های باستان، تفرجگاه پادشاهان بوده. 

به دلیل آب و هوای مطبوع سردسیری و بارش های فراوان، محصولات این منطقه به صورت دیم “بَش” کشت و برداشت می شود. انگورهای دیم این منطقه در جهان نامدار و قابل توجه هستند.

متاسفانه طی سالیان اخیر تا کنون صنایع تبدیلی برای استحصال محصولات زراعی این منطقه در نظر گرفته نشده بود.

 شرکت تعاونی انگور چاه چنار ممسنی، اولین صنایع فرآوری محصولات باغی در این منطقه  را فعال و به بهره برداری رسانیده تا از تاراج محصولات این منطقه به دست دلالان جلوگیری شود و سود حاصله به جیب باغداران بازگردد.